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| 「玄米がカラダにイイってのはわかってんだけど、やっぱ食べにくいから・・・」「五分付き米なら、それとも胚芽米の方が？」「発芽してるとモチモチしてるんだって？でも玄米でしょ」etc・・・。見直されてはいるものの、まだまだ現段階では主食を玄米にしている人は少ないようです。「銀シャリ信仰」は根強いらしく（白米そのものは悪くないですね）、玄米食に今一歩シフトチェンジ出来ない、そんなあなたへちょこっと情報を紹介します。選択と判断はあくまでもアナタです→詳しくは |
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| こないだ近所のスーパーで見かけた雑穀のパックが何と「十八穀米」！入れすぎだって（笑）。第一、雑穀ってそんなに種類ある？・・まあ、世の中これだけ情報があふれていると、一体何が正しいんだか選択眼が曇りますよね。因みに、雑穀は種類が多すぎてもそれぞれの持ち味（栄養素とか）がぶつかり合って却って良くないんだそうです。今や「雑穀ソムリエ」なる資格もあり、静かなブームは続いているようですが、あれこれ迷う前に、下記の雑穀を参照にして自分にフィットするものを見つけましょう。→詳しくは |
| スーパーで売ってない有機野菜は・・・ |
| 最近でこそ大手スーパーマーケットでも「有機コーナー」とか「地場野菜」等々のスペースが設けられてきていますが、まだまだ新鮮な有機無農薬野菜が手軽に（安値で）手に入る状況ではないようです。所で、ネット上の（野菜）販売は、中卸しが無い分新鮮で易い！生産農家の方々としっかり信頼関係を得た上の流通なので、安心して大丈夫でしょう→詳しくは |
| 味付けだって安心・安全！ |
| いっくらパワフルな玄米＆雑穀や美味しい有機野菜があっても、調理の段階で使用する調味料が１００円ショップだったり（イイものもありますが）、原材料表示に怪しげなカタカナ添加物が表記していたら、それこそ調理される食材が可愛そうです。毎日使うのなら、安全でカラダ思いの調味食材を選ぶのは当然ですよね。本来は、自信の足で探し廻った方がセンスが磨かれるんですが、とりあえず→詳しくは |
| パワフル玄米＆雑穀、濃い味の有機野菜、無添加で安全なスパイスが揃った。よおし、後は・・・・な、な、鍋が無い！ミキサーも必要だあ！どうしよう・・・。心配御無用です。普段私たちマクロビアンが常用している台所の「武器」を、ドド〜ンと紹介しちゃいましょう。確かに、量販店や激安ショップより「高い」ので初期投資はカサミます。一歩ひいて、ランニングコストと環境を考えましょう。大事に長く使い込む程、地球もおサイフも労っている・・って実感が沸いてくるはず。→詳しくは |
